Thumbprint Cookies
Bahan :
250 gr Margarine+Butter
50 gr gula halus
2 kuning telur
350 gr terigu
2 sdm susu bubuk
1 sdm Maizena
Pelapis :
Putih telur
Kacang almond cincang kasar
Filling : Slai Blueberry/nanas/strawberry/
Cara membuat :
• Kocok margarine+gula+kuning tlur hingga tercampur rata
• Masukan tepung+susu bubuk+maizena, aduk rata
• Bentuk bulat2, celupkan dalam putih telur, gulingkan ke dalam kacang sambil ditekan2 supaya menempel dg baik.
• Tekan tengahnya dengan ujung jari, tata diloyang
• Oven ½ matang, angkat beri filling ditengahnya, oven lagi hingga matang.
Cut
***Met mencoba***
Source : http://muslimahbelajarmasak.blogspot.com/2013/07/thumbprint-cookies.html