Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Enak

Resep Kue Bolu Kukus Enak^[1], salah satu kue yang di gemari oleh anak-anak dari dulu hingga sekarang. Kue bolu kukus berbahan utama tepung terigu, telur dan gula, sebab itu kue ini menjadi sangat enak, manis, lembut dan sangat bergizi bagi yang memakan nya. Bolu kukus juga biasa di hidangkan untuk acara-acara keluarga, arisan dan sebagainya. Variasi kue bolu memang banyak ada yang unik dan lembut seperti resep kue bolu kukus karakter^[2]. Memang sekarang ini penjual kue ini sudah banyak dan dapat Anda lihat di sudut-sudut kota, namun alangkah baiknya kalau bisa mencoba dan merasakan rasanya membuat kue sendiri kan lebih asyik karena hal ini akan menambah wawasan dan ilmu memasak dalam membuat kue yang enak.

Bila mana memang suka memasak kenapa tak mencoba nya membuat sendiri tentu hasilnyapun akan lebih puas dan menyenangkan, tenang aja  buatnya tak terlalu susah kok seperti yang anda bayangkan selama ini. memang membuat bolu kukus susah-susah gampar saya saja pertama kali membuatnya sulit sekali untuk buat bolu kukus agar mekar merekah^[3]. namun setelah mencoba dua hingga 3 kali sekarang sudah terbiasa dan hasilnyapun gampang tentunya sangat simple di praktekan tak percaya? Yuk siapkan saja, bahan-bahanya mudah di cari dan caranya pun tidak terlalu sulit, berikut caranya :

=============
Bahan Kue Bolu :
=============
500 gram tepung terigu
500 gram gula pasir
500 ml susu
4 butir telur
1 sendok ovalet
1/2 sendok teh bubuk vanili
pwarna makanan sesuaikan selera (disini saya pakai coklat pasta )
kertas roti secukupnya

=========================
Cara Membuat Kue Bolu Kukus :
=========================
1. Ambil cetakan bolu kukus lapisi dengan kertas roti, di lain itu siapkan kukusan dengan api sedang. Tunggu hingga air mendidih.
2. Campur dan kocok telur dan gula menggunakan mixer atau bisa kocok manual hingga rata dan mengembang,
3. Selagi mengocok, tambahkan ovalet, kocok hingga lebih mengental dan terasa berat atasu sekitar 5 menit saja.
4. Masukkan susu ke dalam adonan, kemudian masukkan juga terigunya, tetap dalam keadaan mengocok.
5. Kocok hingga benar-benar rata, ambil sebagian adonan dan masukkan pewarna makanan nya.
6. Masukkan adonan ke dalam cetakan  bolu kukus, ketika menuang jangan di isi penuh, tuang adonan yang sudah tercampur pewarna tadi di atasnya.
7. Kukus selama 15 menit menggunakan air yang sudah mendidih, jangan sampai air yang di dalam kukusan terlihat habis.
8. Buka kukusan dan sajikan.

Keterangan :
- Pertama, untuk rasa yang lebih enak pastikan pewarna makanan sesuai dengan selera Anda.
- Kedua, untuk adonan bolu kukus sebelum di kukus berilah jarak pada setiap cetakannya agar untuk hasil ngembangnya baik.
- Ketiga, ketika membuka kukusan jangan membiarkan air-air nya menetes.

Selamat mencoba..

Posted by Andrie Danang K ^[4]

Tags :

Jawa Resep | Resep Masakan Online, ^[7] Updated at: 09.43

Posted by : Andrie Danang Kurniawan

Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Enak

4.5/ 5

Oleh Andrie Danang K

References

1. ^{^} Resep Kue Bolu Kukus Enak (jawaresep.blogspot.com)
2. ^{^} resep kue bolu kukus karakter (jawaresep.blogspot.com)
3. ^{^} buat bolu kukus agar mekar merekah (jawaresep.blogspot.com)
4. ^{^} author profile (plus.google.com)
5. ^{^} kue basah (jawaresep.blogspot.co.uk)
6. ^{^} resep kue (jawaresep.blogspot.co.uk)
7. ^{^} Jawa Resep | Resep Masakan Online, (jawaresep.blogspot.com)

Source : http://jawaresep.blogspot.com/2014/09/resep-cara-membuat-kue-bolu-kukus-enak.html