RESEP DAN CARA MEMBUAT KWETIAU GORENG ENAK

RESEP DAN CARA MEMBUAT KWETIAU GORENG ENAK | Jajanan Resep Kwetiau^[1] sangat nikmat jika dinikmati pada malam hari. Kwetiau adalah sejenis mie asal tiongkok yang terbuat dari beras. Ciri Khas Kwetiau adalah rasanya yang gurih dan kenyal. Membuat Kwetiau Goreng Enak Sangat mudah dan praktis. Setelah sebelumnya kami telah menyajikan Resep Mie Khas Acehte style=color: inherit;>^[2] kini Resep Indonesia^[3] mencoba untuk menyajikan Resep Dan Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak untuk anda.  

Bahan Kwetiau Goreng:

• 700 gr kwetiau, Direndam air panas.
• 2 butir telor didadar tipis, kemudian iris-iris
• 5 butir bakso sapi, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
• 150 gr daging ayam, disuwir
• 200 gr udang kupas
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 ikat coysum, potong 5 cm
• Minyak goreng untuk tumis
• 100 gr toge direndam air panas.

Bahan dan Bumbu Saos Kwetiau Goreng:

• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdm saos tiram
• 5 sdm kecap manis
• 4 sdm kecap asin
• 3 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam

Cara Membuat Kwetiau Goreng:

1. Siapkan wajan dan panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Tuang suwiran daging ayam, udang dan baso sapi. Aduk hingga matang.
3. Tambahkan bahan dan bumbu saos, diaduk-aduk kemudian masukkan kwetiau, daun bawang dan coysum. Masak sampai seluruhnya tercampur rata.
4. Masukkan toge dan telor dadar iris. Masak dan aduk sampai tercampur rata sekitar 3 menit lalu angkat.
5. Selasai

Mudah bukan?, untuk bahan - bahan  tambahan seperti daging ayam, telur dadar bisa anda ganti dengan yang lain seperti daging sapi atau yang lainnya. Memasak Kwetiau Goreng Enak ala sendiri dapat anda lakukan dengan kreatifitas anda sendiri. Baca juga Resep Otak-Otak Enak^[4] dari Resep Indonesia^[5].

References

1. ^{^} Resep Kwetiau (resepindon.blogspot.com)
2. ^{^} Resep Mie Khas Aceh (resepindon.blogspot.com)
3. ^{^} Resep Indonesia (resepindon.blogspot.com)
4. ^{^} Resep Otak-Otak Enak (resepindon.blogspot.com)
5. ^{^} Resep Indonesia (resepindon.blogspot.com)

Source : http://resepindon.blogspot.com/2014/09/resep-dan-cara-membuat-kwetiau-goreng.html