Resep Cara Membuat Gulai Kambing Enak

Resep Makanan^[1] - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Cara Membuat Gulai Kambing Enak

Bahan yang diperlukan:
-250 g daging sapi
-500 g aneka jeroan
-2 sdm minyak sayur
-2 lembar daun jeruk
-1 batang serai memarkan
-2 butir cengkih
-1 buah kapulaga
-2 cm kayu manis
-1 cm lengkuas
-1 lembar daun salam-
-500 ml santan

Jika bumbu diatas sudah disediakan, berikut kita haluskan bumbunya.

-6 butir bawang merah
-3 siung bawang putih
-2 buah cabai merah
-3 butir kemiri
-1 cm jahe
-2 cm kunyit
-1 buah cabe Jawa
-½ sdt merica butiran
-½ sdt ketumbar
-¼ sdt jintan
-½ sdt adas
-2 sdt garam

Sebagai pelengkapnya kita tambahkan Acar mentimun rawit, Kecap manis dan Bawang merah goreng.

Cara membuatnya sebagai berikut:

1. Secara terpisah rebuslah daging dan jeroan  hingga setengah matang
2.Angkat daging dan jeroan, masukkan ke dalam panci
3.Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan bumbu lainnya, aduk hingga rata angkat
4.Tuangkan ke dalam panci berisi jeroan dan daging
5.Tuangi santan, didihkan dengan api kecil hingga bumbu meresap,Sajikan hangat dengan Pelengkapnya. 

Judul : Resep Cara Membuat Gulai Kambing Enak
Deskripsi : Resep Makanan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Cara Membuat Gulai Kambing Enak Bahan yang...

Title : Resep Cara Membuat Gulai Kambing Enak
Written By : ISWANDI ISHAK
Published : 2013-12-22T09:00:00-08:00
Rating : 4.9
Reviewer : 100 Reviews

Related Jobs : Resep Makanan

References

1. ^{^} Resep Makanan (alla-prima.blogspot.com)

Source : http://alla-prima.blogspot.com/2013/12/resep-cara-membuat-gulai-kambing-enak.html