Memang sekarang ini olahan tempe makin banyak variasi yang khas, salah satunya yang pernah Jawa Resep bahas disini yaitu belajar mengolah dan membuat tempe bacem, resep steak tempe atau bahkan sampai cara membuat tempe mendoan[3] juga ada. namun yang akan kita bahas hari ini adalah kripik tempe yang merupakan salah satu jenis makanan ringan dan tempe kripik sendiri sekarang juga sudah banyak tersedia di warung-warung terdekat di kota Anda, namun yang ingin belajar mencoba membuat sendiri dengan rasa yang enak tidak ada salahnya, karena kalau memang bisa buat dan mengolah tempe kripik sendiri kan akan terasa lebih percaya diri kalau makanan yang di buatnya akan lebih enak daripada yang di jual di warung-warung. Langsung saja persiapkan dulu bahan-bahannya.
Resep kripik tempe |
================
Bahan Kripik Tempe :
================
1/2 kg tempe
1/4 kg tepung beras
4 lembar daun jeruk purut
200 ml air
minyak untuk menggoreng
===========
Bumbu Halus :
===========
7 butir kemiri
2 butir bawang putih
1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar
=======================
Cara Membuat Kripik Tempe :
=======================
1. Iris tempe tipis-tipis, sisihkan. Haluskan semua bumbu halusnya.
2. Masukkan tepung dan semua bumbu yang sudah di haluskan tadi ke dalam sebuah wadah.
3. Aduk adonan tersebut hingga rata, sesekali tuang air sedikit demi sedikit pada adonan hingga tercampur.
4. Iris halus daun jeruknya, kemudian tambahkan daun jeruk ke adonan, aduk-aduk kembali hingga rata.
5. Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan irisan tempe satu persatu ke dalam adonan.
6. Goreng tempe hingga matang. Angkat dan sajikan.
Ada cita rasa yang khusus bagi Anda yang menyukai pedas dapat menambahkan cabai rawit sesuai selera yang di campur dan di haluskan bersamaan bumbu halus. Itulah cara membuat kripik tempe sendiri yang enak edisi Jawa Resep.
Tags : makanan ringan[5], resep tempe & tahu[6]
Posted by : Andrie Danang Kurniawan
Resep Cara Membuat Kripik Tempe Enak
4.5/ 5
Oleh Andrie Danang KReferences
- ^ Resep Kripik Tempe (jawaresep.blogspot.com)
- ^ buat resep tempe penyet (jawaresep.blogspot.com)
- ^ cara membuat tempe mendoan (jawaresep.blogspot.com)
- ^ author profile (plus.google.com)
- ^ makanan ringan (jawaresep.blogspot.co.uk)
- ^ resep tempe & tahu (jawaresep.blogspot.co.uk)
- ^ Jawa Resep | Resep Masakan Online, (jawaresep.blogspot.com)
Source : http://jawaresep.blogspot.com/2014/11/resep-cara-membuat-kripik-tempe-enak.html