Resep Cara Membuat Rujak Pepaya Enak dan Pedas. Rujak yang satu ini sangat mudah untuk mempraktekkannya dirumah. Dengan kombinasi pepeya muda dengan daging degan, buah nanas membuat rujak pepaya ini sangat enak dan lezat.
Bahan rujak pepaya :
- 200 gram pepaya mengkal, iris iris
- 100 gram kelapa muda (degan), keruk panjang
- 150 gram buah nanas, iris iris panjang
- 100 gram gula pasir
- 4 sendok teh air jeruk nipis
- 400 ml air
Bumbu yang dihaluskan :
Cara membuat rujak pepaya :
- Langkah pertama adalah rebus 400 ml air dengan bumbu yang telah dihaluskan.
- Setelah itu kita masukkan gula pasir masak hingga mendidih dan gula larut.
- Setelah mendidih, angkat dan biarkan hangat.
- Masukkan air jeruk nipis aduk aduk lagi hingga rata.
- Kemudian masukkan buah buahan dan aduk rata dan biarkan hingga dingin.
Selamat mencoba membuat rujak pepaya enak dan lezat.
Source : http://kumpulan-resep-lengkap.blogspot.com/2014/10/resep-rujak-pepaya.html