Membuat Makanan Es Pisang Bakar

Bahan-bahan Es Pisang Bakar

• 2 buah pisang^[2] kepok besar yang tua
i>1 sendok makan gula
• 1 buah kelapa muda parut
• 3 buah nangka potong bulat
• 300 gram Es dikepruk
• 100 gram sirup cocopandan
• 50 gram susu kental manis

Bahan-bahan II: (Bubur sumsum)

• 250 ml santan sedang kentalnya
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan tepung beras dilarutkan

Cara Membuat Es Pisang Bakar

1. Gulingkan pisang diatas gula pasir kemudian bakar, potong-potong masukkan dalam mangkuk beserta kelapa muda.
2. Campur menjadi satu bahan II kemudian rebus hingga menjadi bubur sumsum, siram diatas pisang^[3].
3. Beri atasnya es kepruk, sirup, susu dan taburan nangka, hidangkan.

References

1. ^{^} Home (anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.uk)
2. ^{^} Kreasi Makanan Es Pisang Bakar (anekakreasiresepmasakan.blogspot.com)
3. ^{^} Kreasi Makanan Es Pisang Bakar (anekakreasiresepmasakan.blogspot.com)

Source : http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2013/11/membuat-makanan-es-pisang-bakar.html