Bahan:
- 1 ekor ayam[1], potong jadi 12
- 50 cc air
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 buah bawang bombay, iris bulat
Bumbu ayam goreng:
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam, merica secukupnya
Cara membuat ayam goreng saus mentega:
Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Beri bumbu. Masak sampai
harum kembali.
Tambah kan air dan ayam. Masak sebentar.
Angkat dari api. Langsung sajikan.
Untuk 4 porsi
[2]