RESEP SEHAT LONTONG SAYUR KHAS MEDAN

RESEP SEHAT LONTONG SAYUR KHAS MEDAN | Resep khas Indonesia dari kota medan juga kaya akan kulinernya seperti Resep Soto Khas Medan^[1] atau juga Resep Bika Ambon Khas Medan yang terkenal sebagai Resep Kue Oleh-Oleh khas medan. Pada kali ini resep masakan indonesia^[2] akan kembali menghadirkan resep khas medan yaitu lontong sayur khas medan. Lontong sayur merupakan resep sarapan pagi yang lazim disantap masyarakat Indonesia. Lontong sayur juga banyak diadopsi oleh beberapa daerah menjadi makanan khas tersendiri seperti resep lontong sayur khas Padang^[3] yang berbeda hanya saja bumbu dan bahan untuk sayur atau kuah lontongnya saja. Nah untuk memperkaya pengetahuan resep masakan indonesia^[4] anda kami akan membahas resep masakan sehat lontong sayur khas medan untuk anda. Berikut ini langkah-langkah dan cara membuat resep masakan lontong sayur khas medan.

Bahan yang diperlukan untuk resep sehat lontong sayur khas Medan :

• #1 buah labu siam, potong korek api
• #1 ikat kacang panjang, dipotong seukuran korek api
• #200 gr nangka muda
• #400 ml santan
• #1 batang serai, digeprek

Bumbu yang dihaluskan untuk resep lontong sayur khas medan :

• #3 bawang merah
• #3 siung bawang putih
• #4 buah cabe merah
• #3 cm jahe
• #3 cm lengkuas
• #2 cm kunyit
• #butir kemiri
• #Garam secukupnya

Cara Membuat Lontong Sayur Sehat Khas Medan :

1. Siapkan wajan kemudian tumislah bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma wangi, lalu tuanglah santan dan masukkan batang serai.
2. Masaklah dengan api sedang hingga mendidih, jika sudah mendidih tambahkan nangka muda.
3. Masaklah sampai kuah santan sedikit berkurang, lalu masukkan  labu siam dan kacang panjang
4. Di aduk-aduk dan dimasak terus hingga kacang panjangnya matang. 
5. Sajikan resep sehat lontong sayur khas medan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan telur rebus.

Semoga artikel RESEP SEHAT LONTONG SAYUR KHAS MEDAN^[5] Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepindon.blogspot.co.uk/2015/02/resep-sehat-lontong-sayur-khas-medan.html Sebagai sumber Resmi.