Bahan Masakan Kue Cubit Sehat
- #250 gr tepung terigu
- #4 butir telur
- #200 gr pasir gula
- #250 mentega cair
- #1/2 sdt soda kue
- #1 sdt baking powder
- #2 bks vanili bubuk
- #200 gr meses coklat. (bahan toping atau hiasan)
Cara membuat kue cubit enak dan sehat:
- Siapkan wadah kemudian campurkan bahan tepung terigu dan mentega lalu sisihkan.
- Siapkan sebuah wadah lainnya kemudian masukkan telur ayam kemudian dikocok dengan mixer, tambahkan gula lalu kocok kembali hingga rata dan mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu dan mentega (no.1) ke dalam wadah telur yang dikocok (no.2) sedikit demi sedikit sambil mengaduk-aduk rata.
- Masukkan soda kue, baking powder, vanili bubuk pada adonan tersebut (no.3) aduk kembali hingga merata.
- Siapkan wajan dan panaskan dengan api sedang, letakkan cetakan kue cubit diatasnya. Tuanglah adonan dengan perlahan-lahan sampai setengah dari tinggi cetakan(jangan sampai penuh, karena adonan akan mengembang).
- Pangganglah hingga kue matang dengan ciri-cirinya bagian bawah kue akan terlihat coklat.
- Angkat dan dalam keadaan masih panas taburi meses coklat sebagai toping kue cubit enak dan sehat.
Kreatifitas dalam membuat resep masakan kue cubit sehat sangat diperlukan agar menghasilkan kue cubit yang enak dan empuk di lidah. Untuk toping anda dapat mengganti dengan bahan lain seperti kismis atau keju parut. Ikuti terus kumpulan resep masakan Indonesia terbaru di Resep masakan indonesia.