Resep Cara Membuat Sandwich Ikan Tuna. Bila anda sedang berdiet, tak ada salahnya memilih menu sarapan yang sehat pula, selain sehat, rasanya juga harus enak. Untuk kali ini sandwich tuna dapat menjadi pilihan anda, belilah bahan bahan yang terbaik, agar anda mendapatkan manfaat yang baik pula. salah satu bahan yang di gunakan adalah baby spinach yang dapat di beli di supermarket terkenal di kota anda.
Bahan bahan :
- 600 gr fille ikan tuna, potong masing masing 100 gr menjadi 6 bagian
- 1 sendok teh merica hitam, uleg kasar
- 6 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 12 lembar roti gandum utuh
- 300 gr baby spinach
- 200 gr tomat merah, iris tipis
Bahan untuk saus, aduk hingga rata :
- 6 sendok makan air jeruk nipis
- Â 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai rawit merah, iris halus
- 6 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan gula pasir
Cara membuat sandwich ikan tuna :
- Ikan tuna yang telah di otong otong lumuri dengan garam dan merica hitam hingga rata, lalu diamkan selama 15 menit, sisihkan.
- Panaskan wajan datar, beri sedikit minyak zaitun, lalu masak satu persatu ikan tuna hingga matang kedua sisinya, angkat dan sisihkan.
- Campur baby spinach dengan setengah bagian saus, lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
- JIka semua persiapan sudah selesai, makan mulai buat sandwichnya, caranya adalah ambil 1 lembar roti,lalu tata secara berurutan tomat, ikan tuna, 1 sendok makan saus di atas ikan tuna, lalu baby spinach, terakhir tutup dengan roti gandum, lakukan hingga semua bahan habis tersusun rapi.
- Sajikan segera setelah selesai menata roti.
Source : http://kumpulan-resep-lengkap.blogspot.com/2014/09/resep-sandwich-ikan-tuna.html