RESEP KAKIAGE DON NASI SAYUR ALA JEPANG

RESEP KAKIAGE DON NASI SAYUR ALA JEPANG  | Nasi ala jepang ini bukan hanya enak dan sehat tetapi juga praktis untuk dipraktikkan. Nasi sehat ala Jepang ini terdiri dari Sayur-sayuran sehat dan segar. Resep Indonesia^[1] juga punya resep nasi seperti Nasi Uduk Khas Indonesia Enak^[2] yang patut dicoba. Sekarang kami akan menghadirkan Resep Nasi Sayur Khas Jepang Kakiage Don.

Bahan Utama:
Sayuran Untuk Digoreng

• 100 g wortel,
• 100 g daun kol, iris kasar
• 75 g tauge
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1 batang daun seledri, iris kasar

Aduk rata:

• 100 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 200 ml air
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdt garam
• Saus Shoyu, di masak jadi satu
• 150 ml kecap Jepang
• 2 sdm saus BBQ
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat
Sayuran Goreng:

• Campur sayuran dan adonan tepung sampai rata.
• Goreng sesendok demi sesendok makan penuh sampai kuning kecokelatan dan kering.

Cara Penyajian Resep Kakiage Don:

• Taruh nasi dalam 3 mangkuk saji.
• Beri masing-masing 2 buah sayuran goreng.
• Tuangi saus Shoyu.
• Sajikan segera.

References

1. ^{^} Resep Indonesia (resepindon.blogspot.com)
2. ^{^} Nasi Uduk Khas Indonesia Enak (resepindon.blogspot.com)

Source : http://resepindon.blogspot.com/2014/07/resep-kakiage-don-nasi-sayur-ala-jepang.html