Bahan-bumbu utama :
- 1 ekor ayam buras dipotong 4 bagian(tanpa kepala dan juga cakar)
- 4 siung bawang putih,diparut
- 1 sendok teh garam
- 300 ml air kelapa (tua)
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- Secukupnya Minyak Sayur
Resep untuk Sambal :
2 sendok makan minyak goreng tuk menumis
4 sendok makan air panas
Bumbu dihaluskan :
10 buah cabai merah,direbus dulu
12 butir bawang merah,direbus dulu
200 gram tomat merah,direbus dulu
10 mata petai,direbus dulu
1 sendok teh garam
Cara Membuat Sambal:
- Pertama-tama Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Selanjutnya Tambahkan air secukupnya, aduk-aduk hingga mendidih. selesai
Tata Cara membuat Resep Ayam Pop :
- - Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bawang putih,garam dan juga air jeruk nipis. lalu biarkan 1 jam agar meresap.
- - Selanjutnya didihkan air kelapa, masukkan ayam dan juga bumbu yang melumurinya. lalu Masaklah sampai ayam empuk dan kuahnya habis.Angkat.
- - Terakhir Panaskan minyak goreng diatas api yang sedang. Kemudian Goreng ayam sebentar saja (asal), lalu angkat dan tiriskan.Selesai
Makanan Ayam Pop sudah cukup terkenal di restoran padang, walaupun tak semua menyediakannya, cara memasak yang unik dan bumbu yang lain misalnya dimasak dengan air kelapa membuat rasanyapun berbeda dengan ayam goreng lain baca juga soto padang[3] bagi yang suka, bagi yang belum merasakannya silahkan buat sendiri atau beli dulu lalu percobaan dengan Resep Ayam Pop Sederhana Enak ini.
Keterangan makanan :
Durasi Memasak: 1 Jam 40 Menit , Menghasilkan: 4 potong ,
Mengandung : 300Kalori
Resep ini lah mendapatkan : 44 Resensi olehResep Ayam Pop Enak Sederhana
ditulis olehArtikel Terkait Resep Ayam Pop Enak
References
- ^ Resep Ayam Pop (resep4.blogspot.com)
- ^ resep masakan (resep4.blogspot.com)
- ^ soto padang (resep4.blogspot.com)
- ^ Yus Wanti (plus.google.com)
- ^ author profile (plus.google.com)
Source : http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-pop-enak.html