Resep Omelet Sosis Enak

Resep omelet sosis ini sudah pasti memiliki cita rasa yang enak. Yang menarik, penampilan masakan yang dibuat secara kreatif ini sepintas mirip pizza. Kalau pizza menggunakan roti gandum sebagai lapisan dasarnya, yang ini menggunakan telur dadar.

Kecuali bumbu, beberapa bahan yang dipakai boleh ditambah atau dihilangkan sesuai kebutuhan untuk menyesuaikan selera kalian. Intinya, Anda boleh memakai bahan makanan sesuai selera. Tapi, sosis harus tetap digunakan karena itu adalah bahan utama pada resep masakan ini.

Bahan:
1.   5 butir telur ayam, kocok lepas.

2.   50 mililiter krim kental.

3.   50 gram keju cheddar, diparut.

4.   5 buah sosis, potong bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera.

5.   2 utas daun seledri, dirajang hingga halus.

6.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menggoreng telur omelet.

Bumbu:
1.   Garam secukupnya

2.   Gula pasir secukupnya.

3.   Lada putih bubuk secukupnya.

Tips:
1.   Jenis sosis yang digunakan boleh apa saja.
2.   Bila ingin mendapatkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan beberapa iris cabai rawit atau menambahkan saus pedas saat disajikan.

Cara membuat omelet sosis enak:
1.   Masukkan krim kental, garam, gula pasir dan lada putih bubuk ke dalam telur kocok, aduk sampai tercampur rata.

2.   Tambahkan keju dan daun seledri, aduk sampai tercampur rata.

3.   Masukkan sosis, aduk perlahan sampai tercampur rata.

4.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menggoreng telur omelet.

5.   Goreng telur yang dicampur dengan semua bahan dan bumbu sampai matang, angkat, tiriskan.

6.   Pindah ke wadah saji, omelet sosis enak siap dihidangkan sebagai menu sarapan atau makan malam.

Resep omelet sosis enak ini setara buat 4 porsi atau lebih. Kalau ingin membuat lebih dari 4 porsi, kalian harus menambah jumlah bahan dan bumbu.

Source : http://countyfood.blogspot.com/2014/02/resep-omelet-sosis-enak.html