by : Khansa Dzakirah As Salafiyyah
CAKE SINGKONG buatan tya, hihiii
^___^ â" di dapur ku.
bahan Cake Singkong :
⢠4 btr telur ayam
⢠125 gr terigu
⢠200 ml santan
⢠150 gr singkong parut
⢠100 gr kelapa parut
⢠½ sdt baking powder
⢠¼ sdt vanili
⢠150 gr margarin, cairkan
⢠100 gr gula pasir
Cara Membuat :
*Campur tepung terigu dengan baking powder dan vanili, sisihkan.
*Kocok telur dan gula dengan mikser kecepatan tinggi sampai gula hancur dan kental, kurangi kecepatan mikser, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga habis.
*Masukkan singkong dan kelapa parut, aduk rata.
*Masukkan margarin dan santan, mikser dengan kecepatan tinggi selama 20 detik, angkat miksernya.
*Ambil loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung, tuang adonan, parut keju diatas ny lalu panggang di oven selama ± 1 ½ jam, angkat.
>>>>> bahan bisa ditambah atau dikurangi sesuai seleraa yah ibuuuu2.. Â
klo sy krna suka coklat jadi sy tambahin Coklat Bubuk 1 schet...
Source : http://muslimahbelajarmasak.blogspot.com/2013/07/ceke-singkong.html