RESEP STEAK TAHU SAUS SPESIAL

RESEP STEAK TAHU SAUS SPESIAL | Steak merupakan makanan ala barat yang berbahan Daging Sapi Panggang. Bagi anda yang vegetarian tentu tidak akan suka dengan steak. Nah sekarang jangan kuatir Resep Masakan Indonesia^[1] mencoba memberikan Resep Masakan Unik^[2] yaitu Steak Tahu Saus Spesial yang merupakan Resep Steak Kreatif yang berbahan utama Tahu. Banyak hal yang dapat kita kreasikan dengan Tahu seperti Resep Masakan Tahu Goreng Renyah^[3]. Kali ini kami mencoba menghadirkan Cara Membuat Steak Tahu Saus Spesial.

Bahan Bahan:

• 2 bh Tahu besar (haluskan)
• 100 gr Daging ayam giling
• 50 gr Tepung tapioca
• 1 btr Telur (dikocok)
• 5 btr Telur puyuh, rebus
• 2 btg Daun seledri & bawang (iris halus)
• 4 btr Bawang merah (haluskan)
• 2 siung Bawang putih (haluskan)
• Garam secukupnya
• 1 bungkus Bumbu kaldu ayam

Bahan Saus Spesial Manis:

• 1 bh Bawang Bombay
• 3 siung Bawang putih
• 1 sdt Maizena
• 6 sdm Saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdt Cuka
• 2 sdm Gula pasir
• 2 sdm Mentega untuk tumis

Bahan Pelengkap Steak Tahu :

• Buncis
• Wortel
• Kentang rebus

Cara Membuat Saus Spesial Steak Tahu

1. Siapkan wajan dan panaskan mentega  tumis bawang bombay dengan bawang putih, hingga harum, 
2. Masukkan saus tomat dan saus sambal, cuka, gula. tuang air sedikir. 
3. Tuang tepung maizena yang telah dicairkan dengan air aduk-aduk sampai mengental.

Cara Membuat Steak Tahu Saus Spesial

1. Siakan wadah kemudian bahan dicampurkan dan diuleni sampai rata.
2. Campurkan dengan telur yang talah dikocok, bagi adonan menjadi 5 bagian, 
3. Taruhlah adonan dalam mangkok-mangkok besar, dan kemudian  letakkan telur puyuh ditengah-tengahnya, lalu kukus sampai matang.
4. Keluarkan adonan dari cetakan, siramlah dengan saus yang telah dibuat.

Bahan - bahan yang kami sampaikan di atas dapat anda tambah dan kurangi sesuai dengan selera anda. Resep Masakan Indonesia selalu menyarankan anda untuk kreatif dan berani mencoba masakan-masakan baru. Kami juga telah memposting Resep Kreatif lainnyan seperti Resep Sandwich Tempe Unik Enak. Selamat mencoba Resep Steak Tahu Saus Spesial^[4][5]

References

1. ^{^} Resep Masakan Indonesia (resepindon.blogspot.com)
2. ^{^} Resep Masakan Unik (resepindon.blogspot.com)
3. ^{^} Resep Masakan Tahu Goreng Renyah (resepindon.blogspot.com)
4. ^{^} Resep Masakan Indonesia (resepindon.blogspot.com)
5. ^{^} Resep Sandwich Tempe Unik Enak (resepindon.blogspot.com)

Source : http://resepindon.blogspot.com/2014/07/resep-steak-tahu-saus-spesial.html