Resep Cara Membuat Selai Strowberry Sendiri di Rumah. Bila anda terbiasa mengkonsumsi roti sebagai menu sarapan di pagi hari, biasanya roti tawar selalu di dampingi dengan selai, bila anda dapat membuat sendiri roti, mengapa anda tidak membuat sendiri pula selainya, sehingga menu sarapan untuk anggota keluarga akan lebih sehat karena selai dan rotinya adalah buatan anda sendiri.
Bahan yang di butuhkan :
- 2 kg strowberry segar
- 2 buah apel malang, kupas lalu parut kasar
- 3 1/4 gelas madu murni
- 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- Siapkan wajan, lalumasukkan apel dan air jeruk nipis, masaka di atas api sedang sambil di tambahkan dengan madu, aduk hingga mendidih dan perlahan.
- Setelah mendidih, tambahkan dengan strowberry, aduk kembali hingga rata dan perlahan lahan.
- Aduk aduk terus hingga strowberry menjadi lembut. Setelah lembut, baru angkat dan dinginkan.
- begitu dingin, anda bisa menyimpannya di dalam toples yang kedap udara dan siap untuk di jadikan selai pelengkap roti anda.
- Agar lebih awet, taruh selai di dalam lemari es.
Source : http://kumpulan-resep-lengkap.blogspot.com/2014/09/resep-selai-strowberry.html