Resep Cara Memasak Ayam Betutu Khas Bali

Resep Masakan^[1] - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Memasak Mie Udang Sarimi.

Bahan Membuat Ayam Betutu  :

• 1 ekor ayam
• 3 sdm minyak
• 3 batang sereh iris halus
• 5 lembar daun jeruk
• 500 ml santan

Bumbu yang dihaluskan :

• 6 buah cabai merah
• 18 buah bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 1 iris kunyit
• 1 iris kencur
• ½ sdt merica
• 5 buah cabai rawit
• 1 sdt ketumbar
• 2 sdt terasi
• 1½ sdt garam

Cara Memasak Ayam Betutu Khas Bali:

1. Bakar ayam ½ matang, dan Angkat.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sampai berbau harum, lalu tuang santan, dimasak agak kental,
3. Masukkan ayam utuh dan dimasak sampai bumbu kering dan meresap, Angkat.
4. Ratakan bumbu pada ayam dan panggang sampai kecoklatan didalam oven atau arang juga boleh, alasi dengan daun pisang, angkat
5. Hidangkan segera.

Semoga artikel Resep Cara Memasak Ayam Betutu Khas Bali^[2] Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepmasakan14.blogspot.co.uk/2014/01/resep-cara-memasak-ayam-betutu-khas-bali.html Sebagai sumber Resmi.

Artikel Terkait : Resep Makanan

References

1. ^{^} Resep Masakan (resepmasakan14.blogspot.com)
2. ^{^} Resep Cara Memasak Ayam Betutu Khas Bali (resepmasakan14.blogspot.co.uk)

Source : http://resepmasakan14.blogspot.com/2014/01/resep-cara-memasak-ayam-betutu-khas-bali.html