RESEP NASI UDUK BETAWI PRAKTIS SEDERHANA ENAK

RESEP NASI UDUK BETAWI PRAKTIS SEDERHANA ENAK | Salah satu masakan atau kuliner yang sangat populer di Jakarta adalah Nasi Uduk Khas Betawi yang enak seperti halnya Resep Indonesia^[1] lainnya yang berasal dari Betawi seperti Resep Soto Betawi^[2] . Rasa gurih kelapa dan wangi yang menggugah selera menjadi ciri khas tersendiri. Kali ini Resep Masakan Indonesia^[3] akan menghadirkan kembali Resep dan Cara Praktis dan Sederhana Membuat Nasi Uduk Betawi.

Bahan Resep Nasi Uduk

• 600 ml santan
• 500 gram beras.
• 2 batang serai digeprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun pandan
• Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Sederhana dan Praktis 

1. Masaklah santan sampai mendidih lalu masukkan daun salam, garam, daun pandan dan batang serai yang telah digeprek pangkalnya.
2. Masukkan beras, aduk pelan-pelan hingga santan meresap.
3. Siapkan panci kukusan dan kukuslah beras 30 menit sampai matang. 
4. Sajikan.

References

1. ^{^} Resep Indonesia (resepindon.blogspot.com)
2. ^{^} Resep Soto Betawi (resepindon.blogspot.com)
3. ^{^} Resep Masakan Indonesia (resepindon.blogspot.com)

Source : http://resepindon.blogspot.com/2014/11/resep-nasi-uduk-betawi-praktis.html