RESEP KENTANG UDANG SAMBAL GORENG | Menikmati makan malam bersama keluarga sangat menyenangkan apalagi dengan menu-menu lezat terbaru dari resep indonesia[1]. Salah satu yang menjadi favorit masakan indonesia adalah masakan seafood[2] khas indonesia seperti tyle=color: inherit; text-decoration: none; name=resepdapurindoLink-3>Resep Udang Bakar Madu[3] dan Resep Masakan Ikan Bakar Enak[4]. Pada Kesempatan kali ini kami akan berbagi resep seafood baru yaitu Resep Kentang Udang Sambal Goreng[5] yang merupakan Resep Masakan Harian yang biasa kita sajikan untuk menu makan keluarga. Berikut ini Cara Membuat Kentang Udang Sambal Goreng Enak untuk anda. Â
Bahan-bahan : - 200 gr udang, dibersihkan
- 250 gr kentang, dipotong kecil-kecil lalu goreng setengah matang
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprak
- 100 santan kental
- 3 sdm minyak
- 3 buah cabe merah
- Cabe Rawit sesuai selera pedasÂ
- 3 siung bawang putih, ditumis atau dikukus setengah matang
- 1 buah tomat ditumis atau dikukus setengah matang
- 1 cm lengkuas.Â
- terasi digoreng
- ý sdt garam ato secukupnya
- 1 sdm gula merah ato secukupnya
- 2 sdt air jeruk nipis
- Siapkan wajan kemudian panaskan minyak dan tumis udang sampe setengah matang.
- Tambahkanan bumbu halus, daun salam dan lengkuas lalu tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan santan masak sampai mengental sambil mengaduk-aduk lalu masukkan bumbu penyedap dan cicipi jika kurang ditambahkan bumbu penyedap kemudian masukkan kentang yang telah digoren setengah matang.
- Masaklah dengan api kecil sampai kuah agak susut lalu angkat dan hidangkan
References
- ^ resep indonesia (resepindon.blogspot.com)
- ^ masakan seafood (resepindon.blogspot.com)
- ^ Resep Udang Bakar Madu (resepindon.blogspot.com)
- ^ Resep Masakan Ikan Bakar Enak (resepindon.blogspot.com)
- ^ Resep Kentang Udang Sambal Goreng (resepindon.blogspot.com)
- ^ Sayur Asem Khas Indonesia (resepindon.blogspot.com)
- ^ Resep Masakan Indonesia (resepindon.blogspot.com)
- ^ Resep Kentang Udang Sambal Goreng (resepindon.blogspot.com)
Source : http://resepindon.blogspot.com/2014/08/resep-kentang-udang-sambal-goreng.html