Dari sekian banyak aneka sambal yang pernah dibahas oleh redaksi County Food, resep sambal bawang ini yang paling praktis dibuat. Pasalnya, bahan yang digunakan sangat minimalis dan cara membuatnya sangat mudah. Meski begitu, jangan remehkan cita rasanya. Sambal ini cukup ampuh dijadikan sebagai pemicu selera makan.Ingin mencoba? Silakan simak resep sambal bawang praktis yang cukup ampuh dijadikan sebagai pemicu selera makan berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Pasalnya, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.
1. 1 siung bawang putih.
2. 5 buah cabai merah keriting, dipotong-potong.
3. 5 buah cabai rawit hijau, dipotong-potong.
4. Garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
5. Minyak goreng secukupnya.
1. Bila ingin mendapatkan cita rasa yang lebih pedas, Anda bisa menggunakan cabai rawit merah atau menambahkan jumlah cabai yang digunakan.
2. Disarankan untuk memakai jenis cabai merah keriting, bukan yang lain, seperti cabai merah atau hijau besar maupun cabai hijau keriting. Pasalnya, dapat memengaruhi cita rasa.
3. Pemakaian gula pasir dan lada bubuk hanya sebagai pemantap rasa. Sebab, cita rasa asin pada menu ini relatif cukup dominan.Cara membuat sambal bawang praktis yang cukup ampuh dijadikan sebagai pemicu selera makan:
1. Panaskan minyak goreng.
2. Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit hijau, garam, gula pasir dan lada bubuk dengan menggunakan ulekan.
3. Siram dengan minyak goreng yang telah dipanaskan, aduk hingga tercampur rata.
Source : http://countyfood.blogspot.com/2013/11/resep-sambal-bawang-praktis-pemicu.html