Membuat Bakwan Udang

Bahan-bahan Bakwan Udang

• 150 gr tepung beras
• 50 gr sagu
• 200 gr udang^[1] basah
• 1 butir telur
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sdm kecap asin
• 150 cc air

Cara Membuat Bakwan Udang

1. Aduk semua bahan jadi satu.
2. Ambil satu sdm adonan. Goreng, lebarkan adonan. Goreng^[2] hingga kekuningan.
3. Angkat, hidangkan.

Hasil: 5 porsi