Adapun bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk resep tumis sayuran plus brokoli spesial praktis adalah sebagai berikut.
Bahan:
1. Â 1 batang wortel, potong bentuk korek api dengan ukuran sesuai selera.
2. Â 50 gram buncis.
3. Â 50 gram tauge, siram dengan air panas, kemudian ditiriskan.
4. Â 75 gram brokoli, potong dengan ukuran sesuai selera.
5. Â 50 gram kacang polong kalengan.
7. Â Bawang merah goreng secukupnya.
8. Â Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
1. Â 1 sendok teh saus tiram.
1. Â Bila suka rasa pedas, Anda boleh menambahkan cabai dengan jumlah disesuaikan selera.
3. Â Bila ingin mengganti air kaldu dengan air putih, diharapkan menambahkan kaldu bubuk instan.
Cara membuat tumis sayuran plus brokoli spesial praktis:
1. Â Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
2. Â Kecuali saus tiram, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, tumis semua bumbu yang sudah disiapkan sampai layu dan harum.
3. Â Masukkan bucis, wortel, brokoli, tumis sampai tercampur rata.
4. Â Tambahkan tauge dan kacang polong, tumis sampai tercampur rata.
5. Â Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, tumis sampai tercampur rata.
6. Â Tuangkan air kaldu, masak sampai matang dan meresap, matikan api kompornya.
Resep tumis sayuran plus brokoli spesial praktis ini setara buat 4 porsi.
Source : http://countyfood.blogspot.com/2014/04/resep-tumis-sayuran-plus-brokoli.html