Bahan
- 2 ekor ikan mujair[1]
- 1 tangkai daun kemangi, petik daunÂ
- 1 tangkai seledri, iris halus
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 600 cc air
- 7 butir bawang merahÂ
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawitÂ
- 1 ruas jari kunyitÂ
- garam, merica secukupnya
Cara membuat ikan mujair kuah bening
- Tumis bumbu irisan sampai harum,Tambahkan air dan ikan mujair
- Masak sampai matang, Tambahkan daun kemangi, seledri ,Â
- Masak sebentar, angkat dari api, resep ikan mujair kuah bening siap dihidangkan[2]
