RESEP AYAM KREMES ENAK PRAKTIS DAN MUDAH | Membuat Resep dan Cara Memasak[1] berbahan baku utama ayam sangat banyak variasinya dari menggoreng sampai resep ayam rebus. Kreatifitas anda sangat diperlukan untuk menciptakan Resep Terbaru dari daging Ayam seperti Resep Ayam Bakar Wong Solo[2]. Pada kesempatan kali ini <a href=http://resepindon.blogspot.com/ target=_blank style=color: inherit; text-decoration: none; name=resepdapurindoLink-3>Resep Indonesia[3] ingin memberikan anda kreasi resep yang sudah terkenal yaitu Resep Ayam Kremes yang Enak Praktis dan Mudah.
Bahan Resep Ayam Kremes Enak Praktis :
- 1 ekor ayam kampung muda potong 4 bagian
- 1 batang serai, digeprek
- 4 lembar daun salam
- 150 ml santan kental
- 200 gr tepung sagu
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- 500 ml minyak goreng
- 2.000 ml air
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 1 sdm ketumbar, yang telah disangrai
- 2 cm kunyit, yang telah dibakar
- 4 butir kemiri, yang telah disangrai
- ½ sdt garam
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Rebuslah air lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas lalu potongan daging ayam. Masaklah dengan api sedang, bolak - balik sesekali agar matang merata.
- Jika Daging Ayam sudah hampir lunak tambahkan santan. masaklah kembali sampai mendidih kemudian kecilkan api dan biarkan sampai air rebusan tinggal ¼ bagian.
- Sisihkan daging Ayam dari air rebusan lalu air rebusan disaring dan buanglah ampasnya. Biarkan air hasil saringan dingin.
- Tambahkan tepung sagu dan telur pada air rebusan yang telah disaring (no.3) aduk sampai rata usahakan jangan terlalu encer atau terlalu kental, jika terlalu encer tambahkan tepung sagu dan jika terlalu kental tambahkan aor matang sedikit demi sedikit.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Daging Ayam yang telah disisihkan tadi (no.3) dicelupkan ke dalam adonan tepung sagu air saringan hasil rebusan (no.4) lalu gorenglah ke dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
- Setelah Daging Ayam digoreng semua, saringlah minyak hasil menggoreng untuk mendapatkan kremes-kremes tepung sagu.
- Ayam Goreng beserta Kremes-Kremes sudah dapat anda sajikan.
Resep Ayam Goreng Kremes Praktis ini merupakan salah satu hasil olahan daging ayam yang kreatif juga enak serta memiliki nilai jual karena keunikan resepnya. Resep Masakan Indonesia juga telah banyak menghadirkan resep-resep kreatif yang bisa anda praktikkan seperti Resep A[4][5]yam Goreng Presto[6] yang juga sangat enak dan unik.
References
- ^ Membuat Resep dan Cara Memasak (resepindon.blogspot.com)
- ^ Resep Ayam Bakar Wong Solo (resepindon.blogspot.com)
- ^ Resep Indonesia (resepindon.blogspot.com)
- ^ Resep Masakan Indonesia (resepindon.blogspot.com)
- ^ Resep A (resepindon.blogspot.com)
- ^ yam Goreng Presto (resepindon.blogspot.com)
Source : http://resepindon.blogspot.com/2014/11/resep-ayam-kremes-enak-praktis-dan-mudah.html