Cara Membuat Bandeng Kecap Yang Lezat |
Bahan Membuat Bandeng Kecap:
- 1 ekor ikan bandeng segar, dipotong 4 bagian
- 1 sendok teh asam, dilarutkan dalam 50 ml air
- 3 buah cabai merah, diiris miring
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 4 sendok makan kecap manisÂ
- 250 ml airÂ
- 2 sendok teh air jeruk limauÂ
- minyak untuk menggorengÂ
Bumbu Halus Membuat Bandeng Kecap:
- 4 siung bawang putihÂ
- 1 cm jaheÂ
- 1 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Bandeng Kecap:
- Lumuri ikan bandeng dengan air asam. Diamkan 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas sampai matang.
- Tumis bumbu halus, cabai merah iris, dan bawang merah iris sampai harum.
- Tambahkan ikan bandeng sambil diaduk. Tuang kecap dan air. Masak sampai bumbu meresap. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk limau. Aduk lalu sajikan.
Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas oleh karena itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semua, agar dikedepannya saya bisa memperbaikinya dan saya bisa lebih baik. Demikian sedikit informasi dari saya semoga dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya. Terimakasih.
Cara Membuat Nugget Dari Ikan Bandeng |
Bahan Nugget Ikan Bandeng:
- 500 gr ikan bandeng yang sudah dibersihkandari duri dan kulit
- 2 sendok makan Tepung Tapioka
- 3 butir Telur ayam
- 750 ml Minyak goreng, untuk menggoreng
Bumbu Membuat Nugget Bandeng:
- 4 siung Bawang putih, cincang halus
- Bawang bombay cincang halus
- 1 batang Bawang perai, iris tipisÂ
- 2 sendok makan Kecap asinÂ
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1 sendok teh Merica bubukÂ
- 1 sendok teh Minyak wijenÂ
- 1 butir Telur ayam, kocok
- 100 gram Tepung terigu protein sedang,Â
- 100 gram Tepung pangko/panir
Cara Mengolah Nugget Dari Ikan Bandeng:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. kemudian Angkat.
- Campur bahan-bahan dan bumbu yang lain, aduk rata.Tuang adonan kedalam loyang kotak berukuran 15x15x3 cm yang dialasi plastik. lalu Ratakan.
- Selanjutnya Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan, potong balok.
- Gulingkan adonan dalam terigu hingga rata. Celup dalam sisa telur yang dikocok, angkat. Gulingkan dalam tepung pangko/panir.
- Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Nugget Ikan Bandeng hangat-hangat.
Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas oleh karena itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semua, agar dikedepannya saya bisa memperbaikinya dan saya bisa lebih baik. Demikian sedikit informasi mengenai Resep Makanan yang dapat saya berikan semoga dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya. Terimakasih.
Resep Cara Membuat Nugget Bandeng Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aisyah Hayati
References
- ^ Resep Cara Membuat Bandeng Kecap Yang Lezat (cara-membuat-bandeng-kecap-yang-lezat)
- ^ Cara Membuat Bandeng Kecap Yang Lezat (cara-membuat-bandeng-kecap-yang-lezat)
- ^ Cara Membuat Bandeng Kecap Yang Lezat (cara-membuat-bandeng-kecap-yang-lezat)
- ^ Resep Makanan (www.reseptante.com)
- ^ Resep Cara Membaat Nugget Dari Ikan Bandeng (www.reseptante.com)
- ^ Cara Membuat Nugget Dari Ikan Bandeng (www.reseptante.com)
- ^ Cara Memubat Nugget Dari Ikan Bandeng (www.reseptante.com)
- ^ Resep Makanan (www.reseptante.com)
Source : http://www.reseptante.com/2014/02/Cara-Membuat-Nugget-Dari-Ikan-Bandeng.html