Resep Cara Membuat Sambal Nanas. Bila di rumah anda ada buah nanas, tak ada salahnya jika anda membuat menu sambal yang lain dari biasanya, bila anda biasanya membuat sambal terasi[1], maka anda harus mencoba menu sambal yang satu ini, di jamin lidah anda akan ketagihan dengan sambal nanas ini.
Bahan utama :
- Â 1 buah nanas, kupas lalu potong potong kecil
- 2 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sendok terasi
- 2 sendok makan minyak
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 5 butir bawang merah
Cara membuat sambal nanas :
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan terasi, tumis hingga harum dan matang, angkat dan haluskan.
- Siaak nanas di mangkok lalu siram dengan bumbu yang telah di haluskan, sajikan segera.
References
- ^ membuat sambal terasi (kumpulan-resep-lengkap.blogspot.com)
Source : http://kumpulan-resep-lengkap.blogspot.com/2014/09/resep-sambal-nanas.html