Telur Kuah Bening

Bahan-bahan Telur Kuah Bening

• 8 butir telur rebus^[1]
• 2 lembar sawi hijau, potong 3 cm
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• Minyak secukupnya untuk menumis
• 750 cc kaldu ayam
• 1 buah cabai merah, iris serong
• Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu Telur Kuah Bening

• 1/2 sendok teh minyak wijen
• Merica, garam secukupnya

Cara Membuat Telur Kuah Bening
Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bumbu masak. Masak sebentar.
Tambahkan bahan lain. Masak mendidih.
Angkat dari atas api. Siap dihidangkan.
Resep Telur Kuah Bening^[2] siap disajikan untuk Untuk 4 porsi