Bahan adonan pisang molen
- 260 gram tepung terigu protein tinggi
- ½ bungkus ragi instan
- 1 butir kuning telur
- 250 ml air
- 4 buah pisang raja
- 50 gram keju, potong dadu
- Gula halus untuk taburan
- Minyak goreng secukupnya
cara membuat pisang keju
- Ayak tepung terigu tambahkan ragi instan, gula dan garam, aduk rata Masukan telur, uleni hingga rata
- Tuang air, uleni hingga kalis, tambahkan potongan keju dan pisang, aduk sampai potongan pisang molen mengembang diamkan selama 20 menit.
- Angkat, taburkan gula halus, sajikan resep pisang molen khas bandung[1] hangat
kreasi resep kue keju lainnya antara lain
risoles isi selada dan resep keju puzle[2][3][4]
