RESEP MASAKAN INDONESIA AYAM PEPES ENAK

RESEP MASAKAN INDONESIA AYAM PEPES ENAK | Beberapa masakan indonesia^[1] berbahan ayam mungkin sudah banyak kami posting seperti resep ayam kremes sederhana^[2] dan lain-lain. Resep berbahan utama ayam yang ini termasuk unik yaitu resep masakan ayam pepes. Masakan Indonesia yang dipepes biasanya ikan seperti pada Resep Ikan Pepes^[3] atau tahu, ayam sangat jarang dipepes ini alasan kenapa ayam pepes menjadi unik. Nah sekarang kita coba buat resep masakan Indonesia Ayam Pepes. 

Bahan Resep Ayam Pepes Masakan Indonesia :

• #8 potong sayap ayam, setiap 1 sayap dipotong jadi 2 bagian.
• #4 lembar daun salam, sobek jadi 2 bagian.
• #4 batang serai, dimemarkan,  kemudian cincang.
• #5 cm lengkuas, cincang kasar.
• #16 buah cabe rawit hijau.
• #2 butir telur 
• #Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

Bumbu yang dihaluskan untuk resep masakan indonesia Ayam pepes

• #12 butir bawang merah dibakar.
• #4 siung bawang putih dibakar.
• #4 buah bawang cabai merah besar dibakar.
• #6 buah cabai merah keriting.
• #2 buah tomat rebus.
• #1 sdt terasi dibakar.

Cara Membuat Pepes Ayam Resep Masakan Indonesia.

1. Dalam satu wadah campurlah bumbu yang dihaluskan dengam telur dan baluri daging ayam aduk sampai rata sambil dipijat-pijat agar meresap kemudian simpan di dalam lemari es selama 25 menit.
2. Siapkan lembaran daun pisang dengan ukuran yang sesuai dengan potongan daging ayam kemudian bungkus daging ayam beserta bumbu halus. Masukkan juga daun salam, lengkuas, serai dan cabe rawit lalu ikat atau sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.
3. Lakukan tahap no.2 sampai daging ayam dan bumbu habis lalu kukuslah dengan panci kukus di atas api sedang kurang lebih 2 jam atau sampai matang.
4. Sajikan resep masakan indonesia ayam pepes enak untuk keluarga anda.

Edisi resep masakan Indonesia^[4] pada minggu ini memang lebih banyak bertema Ayam agar anda tidak bosan dalam membuat olahan ayam sebagai resep masakan indonesia sehari-hari. Untuk resep ayam lainnya anda dapat melihat resep dan 11 bumbu rahasia KFC^[5] yang telah kami bahas sebelumnya.

Semoga artikel RESEP MASAKAN INDONESIA AYAM PEPES ENAK^[6] Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepindon.blogspot.co.uk/2015/04/resep-masakan-indonesia-ayam-pepes-enak.html Sebagai sumber Resmi.