Resep Sambal Kecap
Sambal kecap ini ternyata juga sangat bervariasi, ada yang diulek secara keseluruhan kemudian dibubuhi kecap namun ada juga cukup dengan diiris/dipotong-potong semua bahannya. Tergantung selera, disesuaikan apa yang mau dimakan bisa.. bisa untuk cocolan ikan bakar[3], makan sup ayam[4] dan lain sebagainya. Silahkan disimak saja resep dan cara membuat sambal kecap berikut ini.Bahan-bahan Sambal Kecap :
- 5 sendok makan Kecap Manis
- 5 buah Cabe Rawit merah
- 4 buah Cabe Rawit hijau
- 3 siung Bawang Merah
- 1 buah Tomat
- ½ sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Sambal Kecap
- Tomat dibuang bijinya, dipotong-potong
- Cabe rawit, diiiris-iris
- Bawang merah, diiris-iris
- Campurkan kecap manis, tomat, cabe rawit dan bawang merah dalam mangkuk
- Tambahkan air perasan jeruk nipis
- Sambal kecap siap di hidangkan
Mudah, cepat dan praktis… Sambal kecap manis lebih enak apabila sebagai teman sepiring nasi hangat dan ayam bakar ataupun ikan bakar kalau tidak ada bisa juga sebagai cocolan ayam goreng[5]. Okey... Resep Sambal Kecap pedas manis dan mantap seperti diatas bisa disesuaikan dengan kebutuhan, baik tingkat kepedasannya ataupun jumlah porsinya. Selamat mencoba dan jangan lupa berikan like nya serta kunjungi kami kembali :)
References
- ^ Resep Sambal Kecap (infooresep.blogspot.com)
- ^ Info Resep (infooresep.blogspot.com)
- ^ ikan bakar (infooresep.blogspot.com)
- ^ sup ayam (infooresep.blogspot.com)
- ^ ayam goreng (infooresep.blogspot.com)
Source : http://infooresep.blogspot.com/2013/09/resep-sambal-kecap.html