Resep Brokoli Goreng Tepung Crispy - Anda sering makan brokoli, brokoli merupakan salah satu sayuran sehat yang banyak mengandung asam folat, biasanya menu brokoli adalah ditumis atau dibuat sayuran. Kali ini kita akan mencoba resep baru masakan brokoli yaitu Brokoli Goreng Tepung Crispy. Ini bisa menjadi cemilan anak-anak anda ketika sekolah. Berikut resepnya.
[1]
Bahan-bahan membuat brokoli goreng renyah[2]
- 250 gram brokoli, cuci bersih, rendam air garam 5 menit, tiriskan
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- Garam secukupnya
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 200 ml air
Cara Membuat Brokoli Goreng Crispy
- Haluskan garam, merica, bawang putih
- Selanjutnya masukkan bahan halus ini kedalam mangkok atau wadah dan campurkan dengan tepung beras dan tepung terigu.
- Langkah berikutnya, tambahkan air sedikit demi sedikit dan buat adonan hingga kental
- Kemudian masukkan brokoli yang sudah anda potong sesuai selera kedalam adonan
- Selanjutnya goreng brokoli tersebut dalam minyak sampai terendam, hidupkkan api sedang
- Terus goreng brokoli hingga kuning ke emas-emasan
- Langkah yterakhir tiriskan dan Brokoli Goreng tepung crispy siap disantap
Baca juga: Resep membuat kolak nangka[3]
References
- ^ Resep Brokoli Goreng Tepung Crispy (resep82.blogspot.com)
- ^ brokoli goreng renyah (resep82.blogspot.com)
- ^ Resep membuat kolak nangka (resep82.blogspot.com)
Source : http://resep82.blogspot.com/2014/01/resep-brokoli-goreng-tepung-crispy.html