Anda pasti tau kan hamburger atau sering disebut dengan burger saja, makanan yang berasal dari kota Humberg - Jerman ini memang cocok untuk dimakan saat santai, atau sekedar pengganjal perut saat lapar. Hmmmmm..... tidak terlalu susah mendapatkan makanan yang satu ini, nah daripada kebanyakan ngomong keburu lapar nah ini dia resep Cara Membuat hamburger Lezat, anda bisa membuatnya sendiri di rumah, yuk aaahh......
Bahan-bahan untuk daging burger :
- 200 gram daging sapi cincang.
- 3 gram Oregano ( bisa dibeli di supermarket atau toko bahan makanan )
- 5 gram Bawang putih dicincang.
- 10 gram Creole seasoning ( bisa dibeli di supermarket atau toko bahan makanan).
- 1 butir telor ayam.
- Tepung roti secukupnya.
Cara membuat burger :
- Daging, oregano, creole, bawang putih campur jadi satu dalam satu wadah. Kemudian masukkan telor, aduk hingga rata dan adonan tidak terlalu lembek.
- Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung roti secukupnya. Hati-hati jangan sampai adonan menjadi terlalu keras.
- Pipihkan adonan dan bentuk menjadi lingkaran.
- Panggang (digoreng dengan mentega/margarin satu sendok makan dalam wajan datar) hingga matang dan sisihkan.
Bahan tambahan :
- 1 buah telor mata sapi.
- 2 lembar daging sapi.
- Irisan daun selada, tomat, dan bawang bombay secukupnya.
- Roti hamburger ( bisa dibeli di supermarket).
Cara menyajikannya burger :
- Belah roti jadi dua bagian.
- Susun roti hamburger, daun selada, bawang bombay, tomat, daging burger, telor mata sapi, daging sapi.
- Dan terakhir bawang bombay.
Catatan :
Untuk menambah selera makan boleh ditambah keju dan kentang.
Sajikan saat burger masih panas, dan segelas cappucino coffee panas.
Source : http://menuinternasional.blogspot.com/2013/01/cara-membuat-hamburger.html