Resep Tumis Kangkung Terasi Udang Nikmat

Resep tumis kangkung terasi^[1] plus udang membuat menu masakan^[2] kangkung menjadi lebih bervariasi dan menarik. Kalau sudah dipandang menggiurkan trus dirasa juga enak belum lagi lauk serta sambal menanti, bisa jadi akan meningkatkan selera makan seluruh anggota keluarga. Dan.. bila mereka semua lahap menikmati santapan yang kita sajikan, tentunya yang masak akan merasa bahagia :)

Resep Tumis Kangkung Terasi

Tumis kangkung terasi ini tentunya mengingatkan dengan resep tumis kangkung^[3] yang sebelumnya pernah kami sajikan di blog ini... tapi pada resep hari ini kami mencoba menambahkan sedikit terasi dan udang biar makin menggugah selera. Jadi tidak perlu di perpanjang lagi lihat saja cara membuat tumis kangkung terasi dibawah

Bahan-bahan / bumbu Tumis Kangkung

• 2 ikat kangkung, petik daunnya, bersihkan
• 200 gram udang, kupas, bersihkan
• Minyak goreng, secukupnya
• 50 ml air (bila perlu)

Bumbu (iris tipis)

• 5 buah Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 2 buah cabe merah

Bumbu tumis kangkung terasi:

• Gula putih / gula merah, secukupnya
• Garam, secukupnya
• 1 centimeter lengkuas
• ½ sendok teh terasi goreng
• 3 sendok makan Saus tiram
• 1 buah tomat, belah jadi 4 bagian

Tambahan :

Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi

• Siapkan minyak goreng lalu panaskan, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai wangi baunya.
• Masukkan udang, tumis sampai udangnya berubah warna
• Tambahkan terasi, cabe merah, lengkuas dan saus tiram, aduk rata
• Masukkan kangkung kemudian aduk rata agar tercampur dengan bumbu (gunakan api kecil)
• Setelah kangkung agak layu serta hampir matang, tambahkan gula garam (ingat, saus tiram sudah asin lho..). cicipi
• Terakhir masukkan irisan tomat, aduk. Angkat
• Siap untuk disajikan, hangat tentunya lebih enak

Untuk tambahan resep diatas, selain udang bisa juga menggunakan bakso ikan ataupun telur puyuh tentunya sesuaikan dengan selera atau ketersediaan bahan. Sooo... selamat mempraktekkan resep tumis kangkung terasi dari kami

References

1. ^{^} Resep tumis kangkung terasi (infooresep.blogspot.com)
2. ^{^} menu masakan (infooresep.blogspot.com)
3. ^{^} resep tumis kangkung (infooresep.blogspot.com)

Source : http://infooresep.blogspot.com/2014/03/resep-tumis-kangkung-terasi.html

Dont Forget to Watch Crispy Captain Vincent Russo Recipes Baked Northern Pike Recipe The BEST ZaRKDg lH c