Masih di seputar Valentine ada menu coklat yang lain untuk orang-orang tercinta, ortu, sahabat, atau kekasih  kamu. bikin sendiri coklatmu akan lebih bermakana dan terasa dihati daripada beli jadi. Semua orang bisa melakukan hal yang sama. Tapi buat kamu terutama yang ga bisa masak sama sekali perjuangan membuat coklat special sampai jadi merupakan usaha yang bagus dan orang-orang tercinta akan memberi respon yang bagus untuk usaha mu. yang belum punya pasangan akan langsung jadian dengan memberikan coklat buatan kamu hahahahaha (yakin aja ya). Nah satu lagi resep coklat special Cara Mebuat Coklat Valentine Penuh Kasih Sayang, yuk simak cara membuatnya.
Bahan-Bahan dan Alat :
- Dark Chocolate (Compound Coklat)
- Kacang mede/mete
- Susu
- Mentega
- Cetakan berbentuk hati, kotak, bulat (atau sesuai dengan selera)
Cara membuat coklat valentine Penuh Kasih Sayang :
- Potong Dark Chocolate (Compound Coklat) menjadi bentuk kecil-kecil agar dalam proses pelelehan bisa meleleh sempurna.
- Panaskan air dengan api besar, dan kemudian masukan coklat kedalam mangkok anti panas dan taruh coklat diatas air mendidih, dan kecilkan api jika coklat sudah mulai meleleh.
- Usahakan mangkok tidak lebih kecil dari panci air (harus sama atau lebih lebar dari mulut panci..hal ini bertujuan agar uap air bisa melelehkan coklat, usahkan jangan sampe uap air masuk atau ke coklat soalnya coklat bisa rusak dan tidak mau meleleh.
- Aduk-aduk coklat dan usahakan coklat sudah meleleh secara merata, lalu masukan kedalam cetakan sambil di ketok-ketok sedikit agar gelembung udara bisa keluar, kacang mede/mete bisa di masukan kedalam coklat dan kemudian tuangkan kembali coklat sampai kacang mede/mete tertutup penuh dalam cetakan.
- Dinginkan coklat sampai keras atau beku, atau bisa juga masukan coklat dalam freezer dan kemudian keluarkan coklat dari cetakan secara pelahan-lahan agar tetap utuh.
- Hiasi permukaan coklat secantik mungkin sesuai selera kamu.
Nah Coklat special siap diberikan kepada orang-orang tercintamu. Selamat mencoba dan berkreasi.
Source : http://menuinternasional.blogspot.com/2013/02/cara-mebuat-coklat-valentine-penuh.html