Resep Masakan[1] - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Masakan Sate Usus Ayam Enak juga memakai jintan $eperti re$ep dalam membuat $ate $api. Ada yang namanya jintan hitam yang dalam Al-Qur'an di$ebut dengan habbatu$$auda, $ejeni$ biji-bijian yang manfaatnya luar bia$a. Dalam pencucian u$u$ ayam, diperlukan kapur $irih agar u$u$ itu lebih i$timewa dan ra$anya lenih enak. Me$kipun terbuat dari bebatuan, kapur $irih ini aman untuk dikon$um$i. Anda haru$ membedakan antara batu kapur yang bia$a $ebagai bahan bangunan dan batu kapur $irih ini ya, $oalnya kedua batu ini berbeda. Oke, $ekarang kita $imak bagaimana cara membuat ma$akan $ate u$u$ ayam
Bahan untuk cara membuat sate usus ayam :
- usus ayam 300 (tiga ratus) gram
- gula merah 1 (satu) sendok teh
- jahe 2 (dua) cm dimemarkan
- air 500 (lima ratus) mili liter
- daun jeruk 3 (tiga) lembar. Tulang daunnya dibuang
- air kapur sirih 1 (satu) sendok makan
- Minyak goreng
- lengkuas 2 (dua) cm dimemarkan
- santan kelapa 500 (lima ratus) mili liter
- kecap manis 1 (satu) sendok makan
- serai 2 (dua) batang dimemarkan
- merica 1/4 (seperempat) sendok teh
- bawang putih 3 (tiga) siung
- kemiri 2 (dua) buah
- bawang merah 8 (delapan) siung
- garam 1/2 (setengah) sendok teh
- ketumbar 1 (satu) sendok teh
- jintan 1/4 (seperempat
- Usus ayam dicuci, lalu lumuri dengan air kapur sirih tadi. Kemudian cuci lagi sampai bersih
- Usus itu direbus dengan jahe dan air hingga, lalu tiriskan.
- Bumbu / bahan-bahan yang dihaluskan tadi ditumis, beri gula merah, kecap manis, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk sampai merata.
- Tuangkan santan lalu masukkan usus, diaduk sampai meresap. Angkat dan dinginkan.
- Ambil tusuk sate dan usus, kemudian ditusuk dengan pola membentuk lipatan.
- Usus serta tusuk satenya digoreng sebentar saja. Tiriskan. Sajikan saat masih hangat.\
Semoga artikel Resep Masakan Sate Usus Ayam Enak[2] Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepmasakan14.blogspot.co.uk/2013/10/resep-masakan-sate-usus-ayam-enak.html Sebagai sumber Resmi.
Artikel Terkait : Resep Makanan
References
- ^ Resep Masakan (resepmasakan14.blogspot.com)
- ^ Resep Masakan Sate Usus Ayam Enak (resepmasakan14.blogspot.co.uk)
Source : http://resepmasakan14.blogspot.com/2013/10/resep-masakan-sate-usus-ayam-enak.html