Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Kentang Enak

Resep semur daging sapi^[1] lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So.. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu cocok dengan resep dan cara membuat yang kami sajikan atau mau coba menu sayuran lainnya.

Resep Semur Daging Sapi

Berbicara semur daging tentunya akan  mengingatkan kita sama rendang daging sapi^[2] dikarenakan kedua menu masakan sepertinya sudah menjadi resep lebaran^[3] favorit serta banyak dicari untuk dipraktekkan menjadi hidangan buat keluarga di hari raya. Nah walaupun bukan lebaran, kalau mau menyajikan yang spesial untuk keluarga tidak ada salahnya bukan ?? Simak resep cara membuat semur daging sapi berikut ini

Bahan untuk semur :

• 1 kilogram daging sapi potong dadu atau sesuai selera
• ¼ kentang, bersihkan, potong bentuk dadu sesuai selera
• 1 Liter air matang
• 3 sendok makan untuk menumis

Bumbu semur daging

• 10 siung bawang merah, iris halus
• 2 lembar daun salam
• 1 buah biji pala, memarkan
• 2 centimeter kayumanis
• 5 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya

Bumbu halus:

• 5 buah bawang putih
• 2 centimeter jahe
• 7 butir kemiri sangrai
• 2 sendok teh ketumbar sangrai

Taburan pelengkap:

Cara Membuat Semur Daging Sapi

• Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, masukkan pula bumbu halus dan daun salam, biji pala, kayu manis, aduk atau tumis hingga harum baunya
• Masukkan daging, tambahkan kecap kemudian tumis kembali hingga bumbu meresap kedalam daging
• Masukkan air, kentang dan aduk hingga rata, biarkan hingga dagingnya empuk serta matang
• Taburkan bawang goreng, selanjutnya siap di hidangkan

Dari cara memasak resep semur daging sapi tersebut maka dapat dipastikan ibu-ibu dan remaja putri yang baru pertama kali mencoba bisa langsung memasaknya sendiri di rumah. Jangan Lupa kalau masak yang demikian masak pula sayur agar lebih berimbang.

References

1. ^{^} Resep semur daging sapi (infooresep.blogspot.com)
2. ^{^} rendang daging sapi (infooresep.blogspot.com)
3. ^{^} resep lebaran (infooresep.blogspot.com)

Source : http://infooresep.blogspot.com/2014/02/resep-semur-danging-sapi.html

Dont Forget to Watch How To Make Sushi Pizza