Resep Masakan[1] - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Manis Pedas.
BAHAN :
- 3 ekor ikan, bersihkan bagian dalam perut dan siangi.
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 8 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cm kunyit, bakar sebentar
- 3 btr kemiri sangrai atau digoreng terlebih dahulu
- 2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt biji ketumbar
- 6 sdm kecap manis
- 3 btr bawang merah, iris tipis
- 6 bh cabe rawit merah, iris halus
- 1/2 bh tomat merah, potong dadu
- 1/2 sdt air keruk nipis
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, tumisan bumbu dan sisa minyak goreng. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
- Bakar diatas bara api dari kayu/arang bakar sambil dibolak-balik dan olesi lagi dengan sisa bumbu sampai harum dan matang.
- Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap pedas.
Semoga artikel Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Manis Pedas[2] Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepmasakan14.blogspot.co.uk/2014/01/cara-membuat-ikan-bakar-sambal-manis.html Sebagai sumber Resmi.
Artikel Terkait : Resep Makanan
References
- ^ Resep Masakan (resepmasakan14.blogspot.com)
- ^ Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Manis Pedas (resepmasakan14.blogspot.co.uk)
Source : http://resepmasakan14.blogspot.com/2014/01/cara-membuat-ikan-bakar-sambal-manis.html