Resep Manisan Pala Kering

Kamis, 18 September 2014

Resep Manisan Pala Kering

Diposting oleh Unknown - 02.00 -

Resep4blogspotcom - Resep Manisan Pala Kering. Ada yang kering ada yang basah tapi ini cara membuat manisan yang kering sehingga lebih enak . makanan ini biasanya ada untuk lebaran salah satu hidangan yang hampir wajib ada di event besar itu.ini dia resep ^[1] rahasia kami yang bisa anda coba dirumah jadi tidak perlu beli lagi.

Manisan Pala Kering yang manis

Bahan yang diperlukan :

300 gram buah pala
Secukupnya gula pasir, untuk taburannya

Larutan A :
1 sendok makan garam
1 liter air

Larutan B :
1 sendok teh kapur sirih
1 liter air

Larutan C:
500 gram gula pasir
1 liter air
Cara Membuat Manisan Pala

- Pertama kupas buah Pala, lalu buang bijinya, belah 2 dan iris masing-masing seperti kipas.
- Hari pertama rendam buah pala dalam larutan A selama 24 jam, kemudian tiriskan.
- Hari kedua rendam lagi buah pala dalam larutan B selama 24 jam, tiriskan lagi
- Hari ketiga didihkan larutan C, angkat, dinginkan.
- Rendam buah pala dalam larutan C selama 24 jam, angkat pala dan tiriskan.
- Besoknya masak air rendaman C hingga agak kental, angkat, dinginkan.
- Rendam lagi pala selama 24 jam. Lakukan langkah ini berulang-ulang hingga air gula habis terserap.
- Terakhir jemur pala di atas tampah hingga agak kering, taburi gula pasir. Setelah pala kering, angkat.selesai

Nah jadi diperlukan hampir 6 hari untuk membuat manisan buah pala ini dan perlu kesabaran yang cukup, walaupun pembuatannya sangat sederhana dan tidak memerlukan bumbu atau bahan macam-macam, hasilnya ?, ya pasti manis dan renyah tuh buah pala.coba juga ada manisan pepaya disini ^[2]. Ok siapa mau coba?, silahkan ingat-ingat resep manisan Pala ini ya.

Info Masakan ini:
Lama Membuat: 145 Jam dan Menghasilkan: 1 toples ,

Kandungan Kalori : 212 Kalori