Pernah pergi ke Aceh atau Sobat dari daerah Aceh , makanan yang paling populer saat ini di aceh adalah mie aceh sabang yang sangat terkenal dan enak. Tak perlu khawatir harus beli ke Aceh namun Sobat bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah dan siap di masukan dalam menu keluarga Sobat. 
Itulah Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia[1] dan mudah semoga berguna dan silahkan mencobanya. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :
Bahan Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia :
- 500 gr   Mie basah/kuning
- 150 gr   Udang segar, kupas buang kulit
- 150 gr   Daging sapi/ kambing yang sudah direbus, diiris tipis
- 1 buah  Tomat, di potong memanjang segitiga
- 5 siung  Bawang merah, diiris tipis
- 4 siung  Bawang putih , diirs tipis
- 100 gr   Kol putih, diiris halus
- 100 gr   Tauge segar, buang ekornya
- 25 gr     Bawang daun , diiris tipis
- 10 gr     Seledri, diiris halus
- 600 ml   Kaldu sapi ( dari rebusan daging sapi )
- 2 sdm    Kecap manis
- 2 sdm    Kecap asin
- 4 sdm    Minyak goreng
Bumbu halus Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia :
- 7 buah Cabe merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 cm      Jahe
- 3 butir  Kemiri sangrai
- ¼ sdt    Ketumbar sangrai
- ¼ sdt   Jintan sangrai
- 3 butir  Adas manis sangrai
- 3 butir  Kapulaga
- ½ cm     Kunyit segar
- 1 sdt     Merica putih bubuk
Bahan pelengkap :
Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan daging, kemudian udang dan aduk hingga rata
- Tambahkan kaldu, biarkan mendidih, kemudian tambahkan kol, daun bawang dan seledri serta garam. Masak hingga air kaldunya agak berkurang
- Masukkan taoge dan tomat , kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin
- Sambil menunggu bumbu mendidih, di tempat lain seduh mie basah dengan air panas, tiriskan kemudian masukkan kedalam bumbu tadi, aduk-aduk hingga tercampur merata
- Siap disajikan, sajikan pada saat masih panas dengan didampingi emping dan acar timun         Â
Itulah Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia[1] dan mudah semoga berguna dan silahkan mencobanya. Anda juga bisa mencoba resep lainnya :
Coba Juga Resep Enak Lainnya..
Judul: Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia
Rating: 10 out of 10 based on 24 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Kaka' Andre
Terima Kasih Atas Kunjungan Anda...
Anda sedang membaca artikel tentang Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia dan anda bisa menemukan artikel Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia ini dengan url http://www.adresep.com/2013/05/resep-cara-membuat-mie-aceh-sabang-asli.html, Anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia ini sangat bermanfaat bagi teman-teman Anda, namun jangan lupa untuk meletakkan link postingan Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia[4] sebagai sumbernya.
References
- ^ Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia (idresep.blogspot.com)
- ^ - Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning (idresep.blogspot.com)
- ^ - Resep Cara Membuat Gurame Bumbu Acar (idresep.blogspot.com)
- ^ Resep Cara Membuat Mie Aceh Sabang Asli Indonesia (www.adresep.com)
Source : http://www.adresep.com/2013/05/resep-cara-membuat-mie-aceh-sabang-asli.html