Option:
Bahan-bahan Resep Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :
2 ekor Lele
Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu yang dihaluskan (untuk merendam lele):
4 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
2 sendok makan air asam Jawa
Garam secukupnya
Bahan-bahan untuk membuat sambal :
1 buah mangga muda, diserut
Campurkan dengan bumbu-bumbu sambal yang dihaluskan sebagai berikut :
2 siung bawang merah
2 buah cabe merah
2 buah cabe rawit
1 sendok teh terasi udang
Garam serta gula secukupnya
Cara Membuat Lele Goreng Garing Bumbu Mangga :
Rendamlah ikan Lele ke dalam bumbu perendam selama kira-kira 20 menit agar bumbu meresap.
Gorenglah lele ke dalam minyak panas sampai garing/kering.
Jika dirasa sudah matang angkat lele, lalu sajikan bersama dengan sambal.
Selamat Mencoba....!!
Mau terlihat menarik dan mewah tampilan dapur anda selama memasak? Beli produk Oxone langsung dari pabriknya di bekasi : Kami Supplier OXONE MURAH jual harga grosir katalog resmi produk original langsung dari pabrik
Source : http://resepdapurumami.blogspot.com/2013/10/lele-goreng-garing-bumbu-mangga.html