Bahan utama:
- Telur 15 butir
- Gula pasir 625 gr
- Tepung terigu 1 kg
- Ragi instan fermipan 35 gr
- Air hangat 300 ml
- Garam 1 sdt
- Keju 350 gr
- Margarin secukupnya
Cara Membuat Kue Pukis Lembut:
- Larutkan ragi instan dalam air hangat.
- Masukkan gula pasir sedikit, aduk hingga berbuih.
- Kocok telur dan gula pasir hingga kendtal dan mengembang.
- Masukkan ragi cair dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Diamkan adonan ±5 jam.
- Panaskan cetakan yang telah terlebih dahulu di olesi margarin bagian permukaan dalamnya menggunakan api kecil.
- Tuangkan adonan kedalam cetakan 3/4 penuh, taburkan parutan keju lalu tutup cetakan. panggang ± 5 menit.
- Angkat lalu olesi permukaannya dengan margarin.
- Sajikan selagi hangat.
Semoga artikel Cara Membuat Kue Pukis Lembut[1] Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepmasakan14.blogspot.co.uk/2014/07/cara-membuat-kue-pukis-lembut.html Sebagai sumber Resmi.
Artikel Terkait : Resep Kue
References
- ^ Cara Membuat Kue Pukis Lembut (resepmasakan14.blogspot.co.uk)
Source : http://resepmasakan14.blogspot.com/2014/07/cara-membuat-kue-pukis-lembut.html