-->

Rabu, 17 Desember 2014

Resep Kue Moci Kacang khas jepang. Anda suka dengan kue ini?, yuk kita cari tahu cara membuat cake nan kecil tapi unik, empuk dengan jeroan kacang tanah, biasanya dijadikan makanan khas dari sukabumi. Banyak yang menyebutnya juga MOCHI, namun entah gimana penulisannya, tetap saja satu bentuk dan rasa yaitu enakkkkk. tak panjang lebar ini dia resep[1] kuenya.
resepGurihnya Kue Moci Kacang (mochi jepang)

Bahan yang diperlukan :

  • 600 gram tepung ketan
  • 100 gram tepung sagu
  • 200 gram mentega putih
  • 120 gram gula pasir

Untuk Isi:

100 gram kacang tanah sangrai, dikupas lalu giling
150 gram wijen putih
10 gram selai kacang halus
200 gram mentega putih

untuk Isi : Masak semua bahan hingga rata dan menyatu.
- Gilas memanjang adonan isi lalu potong-potong. Sisihkan.

Untuk Taburan:

250 gram kacang tanah sangrai, dikupas, lalu giling

Cara membuat Kue Mochi Kacang :

  1. - Pertama campurkan tepung ketan, mentega putih dan gula dalam wadah, aduk aduk sampai rata.simpan
  2. - Diwadah lain campurkan tepung Sagu dengan air panas sampai adonan menyatu dan matang.
  3. - Langkah selanjutnya; Campurkan kedua adonan tadi menjadi satu, sehingga menjadi adonan yang bisa dicomot.
  4. - Kemudian gilas adonan moci dan bentuk silinder, lalu potong-potong.
  5. - Pipihkan adonan, beri 1 buah potongan isi.
  6. - Bentuklah seperti bola-bola atau baso. lakukan sampai adonan habis.
  7. - Siapkan air rebusan mendidih di atas api kecil dan masukan mochi, biarkan sampai mengapung,Angkat, lalu tiriskan.
  8. - Setelah itu gulingkan segera ke kacang tanah taburan.selesai

Setelah selesai, Mochi bisa dicicipi dong, biasanya disimpan dalam kertas saji. soal rasa gak usah diragukan lagi, maknyus kue jepang ini. anda pasti gak nyesel bersusah payah mengerjakan semua ini untuk hasil yang pasti memuaskan. mari anda tes sendiri Resep Kue Moci Kacang ini.


Keterangan :
Waktu Memasak: 1 Jam 10 menit dan Menghasilkan: 60 Buah ,

Mengandung : 163Kalori

Resep ini mendapatkan : 4 Bintang oleh 7 Resensi

Resep Kue Moci Kacang

ditulis oleh Yuswanti[2]


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Kue Moci Kacang == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.co.uk/2013/05/resep-kue-moci-kacang.html sebagai sumbernya. - on : 1:25 AM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Kue Moci Kacang


References

  1. ^ resep (resep4.blogspot.com)
  2. ^ Yuswanti (plus.google.com)
  3. ^ (plus.google.com)

Source : http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-kue-moci-kacang.html

Dont Forget to Watch Bread Recipe How to Make Sourdough Starter

 
Sponsored Links