Bahan yang diperlukan :
- 1 kg mie telur yang basah, beli saja dipasar
250 gram daging ayam, dipotong kecil
100 gram jamur merang, dipotong kecil
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
150 ml air
2 sendok makan minyak sayur
1/2 sendok teh minyak wijen
Cara membuat Ayam Tumis :
- Pertama Tumislah bawang putih sampai wangi.
- Selanjutnya Masukkan ayam,aduk-aduk sampai kaku benar.
- Susul Masukkan jamur, aduk aduk juga sampai layu.
- Langkah Terakhir Tambahkan bumbu dan air kemudian Masak sampai mendidih dan agak kering, Angkat,selesai
Pelengkap mie ayam :
kaldu ayam
bawang merah goreng
daun bawang iris halus
Topping khas Bakmi bangka :
150 gram sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar saja
150 gram tauge besar, bersihkan
Tata Cara membuat Mie Ayam Bangka :
- - Pertama-tama Didihkanlah air secukupnya, dan rebus mie hingga mengapung betul. Angkat, tiriskan.
- - Sekanjutnya Taruh sedikit minyak sayur atau jika ada minyak ayam dan juga kecap asin di dalam mangkuk.
- - Kemudian Masukkan mie panas, aduk-aduk sampai rata.
- - Beri tauge, sawi, ayam tumis dan taburi bawang goreng dan daun bawang iris.selesai
Silahkan Santap deh selagi panas Bakmi asli bangka ini, enak banget diguyur sambal pedas sehingga menambah dahsyat rasa masakan spesial ini.oh iya selain ada resep ini, anda bisa juga lihat mie ayam enak di sini[3]. ok semoga artikel Resep Mie Ayam Bangka Asli ini bermanfaat untuk anda.
Info Resep Mie Ayam Bangka Asli :
Durasi masak : 1 Jam dan Menghasilkan: untuk 6 orang ,
Kandungan Kalori : 230 Kalori
Resep Mie Ayam Bangka Asli Spesial
ditulis olehArtikel Terkait Resep Mie Ayam Bangka Asli
References
- ^ Resep Mie Ayam (resep4.blogspot.com)
- ^ resep masakan (resep4.blogspot.com)
- ^ di sini (resep4.blogspot.com)
- ^ Yus wanti (plus.google.com)
- ^ author profile (plus.google.com)
Source : http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-mie-ayam-bangka-asli.html

