RESEP SEDERHANA BUMBU AYAM GORENG GURIH

Bahan Ayam Goreng Sederhana :

• 1 ekor ayam,Potong sesuai selera
• 500 ml air kelapa
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh, dimemarkan
• 1 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt air asam jawa.

Bumbu Ayam Goreng Sederhan yang dihaluskan :

• 8 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 1/2 sdm ketumbar

Cara Memasak dan Membuat Ayam Goreng Sederhan :

1. Siapkan panci sedang lalu rebuslah bumbu halus dengan air kelapa, tambahkan daun salam masak sampai mendidih.
2. Masukkan daging ayam lalu rebuslah kembali sampai daging ayam berubah warna kuning kecoklatan jangan lupa masukkan garam, gula pasir dan air asam lalu rebus kembali dengan api kecil sampai air kelapa menyusut. Ayam diangkat dan ditiriskan
3. Siapkan wajan, panaskan minya goreng dan gorenglah daging ayam dengan api sedang sampai matang.

Mudah sekali bukan, hanya dengan tiga langkah dan bahan serta bumbu yang mudah didapat anda sudah bisa membuat ayam goreng sederhana dan gurih untuk keluarga anda. Sajikan Ayam goreng sederhana ini dengan lalapan dan Sambal Khas Indonesia^[1]. Resep Sederhana dari Resep Indonesia^[2] lainnya dapat juga anda praktikan seperti Resep Rendang Ayam Praktis^[3] yang lezat dan mudah.

References

1. ^{^} Sambal Khas Indonesia (resepindon.blogspot.com)
2. ^{^} Resep Indonesia (resepindon.blogspot.com)
3. ^{^} Resep Rendang Ayam Praktis (resepindon.blogspot.com)

Source : http://resepindon.blogspot.com/2014/10/resep-sederhana-bumbu-ayam-goreng-gurih.html