Resep Tongseng Kambing

Resep Tongseng Kambing^[1] solo pasti enak.mari kita intip cara membuat tongseng daging kambing baik pakai / tanpa santan yang khas. Bisa bunda dan sis buktiin rasa gurih dan pedas dari masakan ini, kemudian Daging kambing pasti empuk. Tongseng Kambing adalah hidangan populer di Solo tapi hidangan ini telah tersebar di seluruh pulau Jawa sebagai makanan jalanan. Makanan ini memiliki kombinasi rempah-rempah khas secukupnya, sedikit rasa asam dari tomat, manis dari kecap manis, pedas dari lada putih dan cabai. sedangkan bentuknya hampir menyerupai sop kambing^[2], perlu diketahui bahwa resep^[3] kali ini tanpa santan, jadi yang nyari menggunakan santan silahkan kreasi sendiri saja, ok pembaca ini dia yang anda tunggu resep dan cara membuat tongseng kambing enak.

Resep Tongseng kambing enak

Bahan dan bumbu utama

• 1 kg daging kambing yang bagus dengan tulang (diiris-iris)
• 5 sendok makan minyak untuk menumis.

 Bumbu yang dihaluskan untuk resep:

10 buah bawang merah yang bagus
2 sendok makan ketumbar, lalu disangrai
6 buah bawang putih yang bagus
1/2 sendok teh biji pala
1 sendok teh jintan
1 sendok teh garam ( secukupnya)

Bumbu Penyedap tongseng :

2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk purut
1 batang sereh, memarkan
6 sendok makan kecap manis
1 litter kuah gulai siap pakai
5 lembar daun kol
2 buah tomat, belah 4

Tata Cara membuat Tongseng Kambing :

1. - Pertama-tama Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.
2. - Selanjutnya Masukkanlah daging kambing, aduk-aduk hingga terlumuri bumbu dan daging berubah warna.
3. - Kemudian beri daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata. Masak terus hingga mendidih dan daging empuk.
4. - Terakhir kali Menjelang masakan tongseng kambing diangkat, masukkan kol yg sudah dipotong kasar dan tomat. Tutup wajan sebentar. Angkat.

Tuhkan apa dikata, Resep Tongseng Kambing tak susah dan paling penting kandungan di daging kambing sangat baik disebutkan bahwa Kandungan lemak jenuh dan Kolesterolnya yang lebih rendah ini menunjukkan bahwa, daging kambing itu sehat. Selain itu memiliki kandungan iron, potassium dan thiamine yang lebih tinggi, sedangkan kandungan sodiumnnya lebih rendah dibandingkan dengan daging lainnya. Terus empat ons daging kambing memiliki nutrisi sekitar 124 kalori, mantap deh ini Resep Tongseng Kambing, silahkan share deh.

---

Ket Masakan :
Durasi : 1 Jam dan Menghasilkan: 5 porsi ,

Mengandung : 124Kalori

Resep ini divote : 5 Bintang oleh 95 Resensi

Resep Tongseng Kambing Enak

ditulis oleh Yus Wanti^[4]

Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Tongseng Kambing == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.co.uk/2013/04/resep-tongseng-kambing.html sebagai sumbernya. - Posted by Yus Wanti ^[5] on : 9:28 PM untuk Resep 4.

---

Artikel Terkait Resep Tongseng Kambing

References

1. ^{^} Resep Tongseng Kambing (resep4.blogspot.com)
2. ^{^} sop kambing (resep4.blogspot.com)
3. ^{^} resep (resep4.blogspot.com)
4. ^{^} Yus Wanti (plus.google.com)
5. ^{^} author profile (plus.google.com)

Source : http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-tongseng-kambing.html

Dont Forget to Watch Exotic Chinese Soup Asian Street Food