Resep Masakan[1] - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial.Tempe Mendoan adalah $ejeni$ ma$akan tempe yang terbuat dari tempe yang tipi$, dan digoreng dengan tepung $ehingga ra$anya gurih dan renyah. $ecara tradi$ional di wilayah Banyuma$, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jeni$ tempe bungku$ yang lebar tipi$, $atu atau dua lembar perbungku$. Aakan tetapi tempe mendoan juga dapat dibuat dari tempe bia$a yang diiri$ tipi$-tipi$ namun lebar.
Bahan:
- 300 g tempe, iris lebar tipis 10x15 cm
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 100 g tepung beras
- 1 sdm tepung terigu
- 125 ml air
- minyak goreng
- 2 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt merica butiran
- 2 sdt garam
- Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata.
- Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Angkat, tiriskan.
Semoga artikel Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial[2] Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepmasakan14.blogspot.co.uk/2013/10/resep-cara-membuat-tempe-mendoan-spesial.html Sebagai sumber Resmi.
Artikel Terkait : Resep Kue
References
- ^ Resep Masakan (resepmasakan14.blogspot.com)
- ^ Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial (resepmasakan14.blogspot.co.uk)
Source : http://resepmasakan14.blogspot.com/2013/10/resep-cara-membuat-tempe-mendoan-spesial.html