Bahan yang diperlukan :
- 300 gram fillet ikan John dory
- 1 siung bawang putih, diparut
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Secukupnya minyak goreng
100 gram tepung terigu
2 sendok makan tepung beras
1 sendok teh bawang putih bubuk
¼ sendok teh jahe bubuk
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh soda kue
1 sendok teh garam
Secukupnya air
- Campurkan bahan menjadi satu sampai kental, simpan
Bahan Saus :
150 ml mayones botolan
20 gram paprika hijau, cincang halus
½ sendok teh mustard pasta
1 sendok makan air jeruk lemon
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
- Bahan-bahan saus campurkan jadi satu, simpan
Pelengkap:
daun selada
Cara membuat Ikan Goreng Tepung
- - Untuk ikan, pertama Lumuri fillet ikan dengan bawang putih, air jeruk, merica dan garam sampai rata.
- - Kemudian Celupkan fillet ikan tadi ke dalam adonan pelapis yang telah kita buat.
- - Terakhir Goreng di minyak panas yangbanyak sampai kuning keemasan. Angkat.selesai
Silahkan sajikan dengan saus mayonaise buatan sendiri yang sudah diramu sedemikian rupa yang rasanya enak, dan Fillet Ikan Goreng Tepung tadi rasanya renyah dengan bumbu yang pas. suka akan Resep Ikan Goreng Tepung Renyah ini?, silahkan aktion saja.
Info Masakan ini:
Lama Membuat: 40 Menit dan Menghasilkan: 4 Orang ,
Kandungan Kalori : 196 Kalori
Resep Ikan Goreng Tepung Renyah
ditulis olehArtikel Terkait Resep Ikan Goreng Tepung Renyah
References
Source : http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-ikan-goreng-tepung-renyah.html