Resep Steak Daging Sapi

Senin, 10 November 2014

Resep Steak Daging Sapi ^[1] lada hitam saus barbeque. Nah bunda dan sis ini ada cara membuat steak dari sapi yang sederhana tapi makyus sangat cocok untuk dimakan bersama-sama ketika ngumpul, dengan sayur dan kentang goreng, sangat menyehatkan, walaupun terlihat sederhana namun cukup mengasyikan. Ada tips Lima langkah memasak steak daging dari sapi biar matang sempurna 1. Panaskan wajan di atas api besar, sampai panas betul. 2. Olesi steak dengan sedikit minyak zaitun dan garam juga lada hitam. 3. Jangan panggang lebih dari dua buah steak dipanggangan, untuk menjaga jangan nempel. Jika lebih dari dua steak sekaligus, suhu akan turun dan steak tidak matang. 4. Jangan membalikan steak daging sapi sebelum matang, kalau sebelah sudah matang, baru balikan. 5. Biarkan steak istirahat sekitar 3 menit sebelum disajikan, untuk memungkinkan jus yang telah ditarik ke permukaan daging pelan-pelan kembali ke dalam daging. ok kita lihat resep dan cara membuat steak daging dari sapi secara lengkap.

Gambar Resep Steak Daging

bahan utama steak :

500 Gram daging sapi segar giling
1 sendok makan Tepung terigu merk apa saja
1 Sendok makan Margarine
secukupnya Mustard
secukupnya juga lada hitam

Bahan untuk saus steak :

5 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombai, potong-potong
1 Sendok makan tepung terigu
1 Sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
200 cc air
secukupnya lada hitam (sesuai selera)

Cara membuat saus steak :

- Pertama Tumis bawang putih, bawang bombai sampai layu
- Selanjutnya masukkanlah tepung terigu lalu aduk-aduk rata
- Lalu tuang air sedikit demi sedikit
- campurkan kecap inggris, garam, gula dan lada hitam,cicipi
- Terakhir aduk aduk hingga matang.selesai, angkat

Pelengkap Makanan Steak Daging Sapi :

Kentang Goreng
Buncis rebus
Wortel rebus

Tata Cara Membuat Steak Daging Sapi :

- Pertama-tama Campurkanlah daging sapi giling bersama tepung terigu, lalu adonan tersebut dibuat bulat-bulat kemudian pipihkan.
- Selanjutnya Lumuri adonan daging tadi dengan mustard dan lada hitam, istirahatkan 15 menit supaya bumbu meresap.
- Nah Sekarang siap deh anda Panggang sampai matang (atau setengah matang).selesai

Tips : Sebenarnya anda bisa saja menggunakan daging bukan giling di Resep Steak Daging ini, berarti tepung terigu bisa dihilangkan dan daging cukup di iris tipis saja kemudian langsung saja menuju ke posisi nomer dua.

Cukup sederhana kan Resep ^[2] ini ?, Sangat bisa dibayangkan rasa masakan ini, silahkan sajikan, seperti ini; ambil piring saji, simpan satu buah daging steak diatasnya, lalu siram saus lada hitam, beri juga beberapa pelengkap, nyam nyam deh sewaktu masih anget. silahkan pembaca coba Resep Steak Daging Sapi sederhana dengan saus lada hitam yang enak ini.

Ket. Resep Steak Daging :
Durasi Memasak : 1 Jam 25 Menit Menghasilkan: untuk 4 orang ,

Kandungan Kalori : 252 Kalori