Resep Soto Bandung Asli

Jumat, 28 November 2014

Resep Soto Bandung Asli

Diposting oleh Unknown - 19.00 -

Resep Soto Bandung Asli dengan Ciri khas kuah bening namun gurih.Gimana cara membua soto ini silahkan telusuri web ini dan temukan jawabnya. Resep masakan ^[1] tradisional indonesia yang beragam ini cukup berbeda dengan soto lainnya seperti banjar,madura,betawi dll. daging yang rebus dengan waktu yang tepat serta pelengkap lainnya menjadi khas bandung asli, yuk kita lihat.

Bahan bahan yang diperlukan :

500 gram daging sapi, pilih bagian yang bagus
200 gram kacang kedelai
250 gram lobak, dikupas dan iris tipis bulat
20 gram bawang putih
50 gram bawang merah
10 gram serai
10 gram jahe, dimemarkan dulu
20 gram seledri, diiris kasar saja
50 gram daun bawang, iris kasar saja
1 sendok makan kecap manis
Garam Secukupnya
lada halus secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Soto Bandung :

- Pertama Daging sapi direbus dengan 2 Ã‚Â½ liter air
- Lalu Masukkan serai dan jahe sampai empuk. Setelah itu daging diiris-iris kecil, lalu kaldunya disaring
- kemudian Kacang kedelai direndam air beberapa saat, tiriskan lalu digoreng
- Bawang putih dan Bawang merah dihaluskan dulu, masukkan ke dalam kaldu yang telah disaring. selanjutnya didihkanlah
- Tambahkan kecap dan irisan daging sapi, beri lada dan garam secukupnya. lalu Masukkan juga lobak, cukup 15 menit,angkat
- Selesai

Tentu saja Soto bandung asli sangat nikmat kalau disantap saat masih mengepul dengan nasi hangat pula serta sambal pedas namun Pada saat cuaca terikpun tetap enak untuk dinikmati, baca juga Coto Makassar ^[2] Asli.Nah cukup sudah artikel Resep Soto Bandung asli ini siap tahu anda penasaran membuatnya dirumah.

Keterangan :
Waktu Memasak: 1 Jam dan Menghasilkan: 10 porsi ,

Mengandung : 283Kalori

Resep ini mendapatkan : 4 Bintang oleh 33 Resensi